お酒はこうして造られる

　昨日は、料亭の一件に関わっている事もあり、酒屋さんのお声掛けで、鳥取市内の飲食店の方々と、サントリーの山崎蒸留所、京都のビール工場の二箇所に行く機会をいただけました。

　大人な社会科見学とでも言いましょうか。「どうせ呑んでばかりだろ！」なんて事はありません。座学の研修ありーの、工場の見学ありーの、それでちょっと呑みーの、その位ですｗ。

　なんだかとても面白かったです。なんといいますか・・・漫画に明るい方限定な言い回しかもしれませんが「リアル・もやしもん」とでいえばわかりますか？

　農学部・農芸科学科卒の私には本当にストライクな今回の社会科見学だったのです。

　そんな私の経験を皆様にも少しお裾分け。

　アルバムを作りました。かんちゃん、ペロくんは居ませんが、こちらで擬似ツアーを楽しんでみてください。

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