ほんのりヨードの馨

　前回のエントリーの最後で紹介いたしました、ボウモアのマーマレード、食べました。

　先ずはスプーンにちょこっとすくって・・・をぉぉぉ結構「ブリッ」っとしています。果肉たっぷりと言うよりも、果汁をペクチンでよせてある感じ、後味にはしっかりボウモアのあの返り馨が鼻に抜けます。

　甘さ控えめで、オレンジピール苦味というよりも、ウイスキーのあのほろ苦さ、そんな後味です。

　横からオフクロもちょっと一舐め・・・「変な薬みたいな匂いがする・・・」なんて顔をしかめて言います。酒を飲まない人はこれだから・・・それがボウモアの馨なんだってば。

　で、お次はカリカリトーストにバターと共に。

　いや～いいっ！！

　焦げたトーストの馨と、アイレイモルトの馨がぴったんこ。そりゃそうだ、どっちも小麦の発酵食品だもんね。

　ウイスキー好きな皆様、これであなたがもっとトースト好きもになれる事、間違い無しなのだ。